Vannak emberek, akik allergiásak az eperre, ami azt jelenti, hogy egyetlen darab elfogyasztása is veszélyes lehet számukra. Ha az alábbi tüneteket produkálja a szervezeted eperfogyasztás esetén, érdemes felkeresned egy allergológust.
Az eper nagyon egészséges, hiszen igen magas a C-vitamin, kalcium, magnézium, és vas tartalma, viszont kevés kalória van benne. Kedvenc kora nyári gyümölcsünk, viszont az arra hajlamosaknál komoly allergiás tüneteket okozhat.
Két éves kor alatti gyerekek számára nem ajánlott az eperfogyasztás, mivel náluk gyakran okozhat allergiás tüneteket. Elsősorban bőrtünetek, erősen ödémás csalánkiütés formájában jelentkezhet az allergia.
Súlyosabb esetben az ajkak, szemhéjak, és a nyelv is megduzzadhat. Vannak, akiknél allergiás reakciót váltanak ki a magas hisztamin tartalmú ételek, mint pl. az eper is.
Ha az eper fogyasztása után kis idővel szokatlan reakciókat észlelünk, a bőrön, szájüregben, esetleg gyomorban, azonnal forduljunk orvoshoz.
Az allergia bármelyik életkorban kialakulhat, így azok is lehetnek érzékenyek, akik eddig nyugodt szívvel fogyasztották az epret. Súlyos problémák megelőzésképp, vagy a tünetek csökkentése érdekében kérhetünk az orvostól antihisztamin tartalmú gyógyszert.
Erős csalánkiütést nem csak az eper okozhat, hanem az arra érzékenyek esetében kiválthatják bizonyos gyógyszerek, tartósítószerek, élelmiszerek, kozmetikumok, bélférgek, gyomorsavhiány, vagy esetleg túltengés.
