Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Tejföl, vaj és két nagy evőkanál méz kell hozzá – Ez lesz...

Tejföl, vaj és két nagy evőkanál méz kell hozzá – Ez lesz az idei év karácsonyi sütije

Hirdetés

Ahogy közeledik a karácsony, az otthonokban elkezdődik a sütés-főzés forgataga, és a finom sütemények illata járja át a házakat.

 

Hirdetés

Ha nincs időnk vagy kedvünk a hagyományos bejgli elkészítésére, kipróbálhatjuk a grízes-mézes receptet, ami nemcsak finom, de gyorsan elkészíthető karácsonyi édesség.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 4 ek. tejföl
  • 6 dkg vaj
  • 2 ek. méz
  • 1 kk. szódabikarbóna



A krémhez:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 6 dl tej
  • 5 ek. búzadara
  • tortabevonó
  • lekvár
  • olaj

Elkészítés:



  1. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd 4 részre vágjuk. A lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztalapokat, és villával picit megszurkáljuk őket. A tepsi hátán pár percig sütjük őket 180 fokon, hogy még ne legyenek barnák.
  2. A krémhez a tejet és a búzadarát sűrűre főzzük. A vajat a porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a búzadarás keveréket. Az elkészült krémet megfelezzük.
  3. Az első tésztalapot megkenjük a krém egyik felével, majd ráhelyezzük a következő tésztalapot, amit lekvárral kenünk meg. Erre kerül egy újabb tésztalap, amit a maradék krémmel kenünk be, végül az utolsó tésztalapot helyezzük a sütemény tetejére.
  4. Tortabevonót gőz felett olvasztunk, belekeverünk fél deci olajat, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét, és hagyjuk megdermedni.

Így elkészítve a grízes-mézes sütemény egy könnyű, lágy édesség lesz, mely tökéletes kiegészítője lehet az ünnepi asztalnak. Jó étvágyat és kellemes karácsonyi készülődést kívánunk!

Via Recepttár

Hirdetés

Kövess minket a Google Hírek-ben is!