A fokhagymanyomó egyáltalán nem olyan jó, mint amilyennek látszik, és gyakorlatilag felesleges konyhai eszköz, írja a freundin.de.
Önnek is van fokhagymanyomó? Akkor inkább ajándékozza a szomszédjának, vagy adja el a bolhapiacon!
Mert őszintén szólva egyáltalán nincs szüksége rá, ráadásul még el is ronthatja vele az étele zamatát.
A fokhagymanyomó megváltoztatja a fokhagyma ízét
Már az íze is más a préselt fokhagymának! Az eszközön átnyomott gerezd sok apró darabkára esik szét, amitől túl erős, szinte domináns lesz az ételben a fokhagymaíz.
Ha viszont kettévágva, negyedelve vagy szeletelve tesszük az ételbe, akkor lényegesen aromásabb ízhatást érhetünk el.
Ráadásul a túl apró darabok magas hőfokon hamar megéghetnek, és keserű, szinte ehetetlen lesz miatta az étel.
A fokhagymaprés további hátránya, hogy nehezebben adagolható a belőle kinyomott mennyiség is. Ha viszont reszelőt használunk, akkor könnyebben megbecsülhetjük a szükséges mennyiséget,
Ezen kívül még a szétszedhető változat is nehezen tisztítható, a mosogatógépben való tisztítás során sem lesz makulátlanul tiszta, és csak alapos szemrevételezés után tehető el a fiókba.
Ezért jobb, ha maradunk a késnél vagy a reszelőnél, és ezek segítségével aprítjuk fel a fokhagymagerezdet.
