Drága nagyim mindig cukros vízben főzte a burgonyát! Még ma is a számban érzem mennyei krumplijának ízét:

Egyszerű trükk, népi mesterfogás, és a krumpli olyan finom lesz, mint ami­lyet gyerekkorodban ettél. Próbáld ki!

Te is imádsz böngészni nagyanyád megsárgult szakácskönyvében? Szereted lapozgatni a felmenőktől örökül hagyott Kincses Kalendáriumot? Mennyi ötlet, tapasztalat halmozódott ott fel!

Itt van például a krumpli: a szádban van an az íze, ahogy édesanyádét kóstoltad, isteni volt, de sose érdekelt, hogy csinálta, mitől lett olyan finom.

Szeretnéd, hogy a főtt krumpli olyan ízletes legyen, mint amilyen az övé volt?

1. Tedd lábasba héjában a krumplit, önts rá annyi vizet, hogy épp ellepje.

2. Tégy a vizébe a són kívül egy kis cukrot is.

3. Ha megfőtt, öntsd le a vizet.

4. Pár percre tedd vissza a lángra a krumplival teli lábast.

5. Időnként rázogatva, szárítsd egyenletesen ki a krumplit.

Mesteri fogás, kis, egyszerű trükk, és a krumpli nagyságrendekkel lesz finomabb. Ne felejtsd el majd átadni a tudást a lányodnak vagy a menyednek!

Kövess minket a Google Hírek-ben is!