Így tedd el a paradicsomot télire! Évek óta így készítem,nem kell a tűzhely mellett állni.

Kiváló frissítő készíthető a nyár legfinomabb zöldségéből a paradicsomból. 

Hozzávalók:

• 5 kg paradicsom
• 6 ek. kristálycukor
• 3 ek. só
• 2 kk. szalicil
• 1 kk. borkén

Elkészítése:

A paradicsomot feldaraboljuk,amit megmostunk,a kívánt részeket kivágjuk.

Minden hozzávalót bele keverni !

1 napig állni hagyjuk,közben kevergetjük.



Ezután ledarálni ,majd üvegekbe tölteni és légmentesen lezárni.(Folpack és kupak)

Kövess minket a Google Hírek-ben is!