Az utóbbi időben igen divatos lett a chia mag fogyasztása. Számtalan egészségügyi hatása van, ezért előszeretettel építjük be étrendünkbe. Leginkább azok rajonganak érte, akik meg szeretnének szabadulni a súlyfeleslegünktől.
Ötször annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej
Miért használják évszázadok óta a chia magot? Szakemberek szerint ötször annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej, háromszor nagyobb az antioxidáns tartalma, mint a fekete áfonyának, háromszor több vas van benne, mint a spenótban, és kétszer több káliumot tartalmaz, mint a banán. Ha eddig nem fogyasztottál chia magot, épp itt az ideje elkezdeni.
Hogyan fogyasszuk a chia magot?
Az apró magokat bármelyik gyógynövényboltban beszerezhetjük, de vannak olyan élelmiszerüzletek is, ahol már lehet kapni. Keverjük el apróra vágott hagymával, olívaolajjal, sóval, vízzel, és citrommal.
Bármilyen ételhez adagolhatjuk, de önmagában is nagyon finom. Keverhetjük reggeli turmixhoz, shakekhez, smoothie-hoz, kiváló energizáló hatása van.
Keverjünk el 2 teáskanál chia magot egy csésze frissen préselt narancslével, majd adjunk hozzá egy csipet gyömbérport. Ennél egészségesebb napindító nem is létezik.
Minden reggel kezdjük egy ilyen egészséges itallal a napot. Meglepően hamar le fognak olvadni rólunk a plusz kilók, és a méreganyagoktól is könnyen meg tudunk szabadulni!
