Nagyon fontos lenne, hogy beillesszük az étrendünkbe a gombát, hiszen számtalan fontos tápanyagot tartalmaz. Az emberek nagy része igen ritkán, 1-2 havonta, ha fogyaszt gombát, pedig nagyon sokféleképpen elkészíthető.
1.Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz
-igen gazdag B-, és D-vitaminban, ezért gondoskodik a csontok, és a bőr egészségéről. Magas foszfortartalma miatt segít a szükséges energia előállításában.
2.Segít a fogyásban
-100 gramm nyers gomba csupán 30 kalóriát tartalmaz, de 80-90%-ba víz. Hamar jóllakottságérzéssel tölt el.
3.Kiváló fehérjeforrás
-több, mint 20%-a fehérje, de nem helyettesíti az állati fehérjét.
4.Erősíti az immunrendszert
-magas szelén, és antioxidáns tartalma miatt nagyon jó hatással van az immunrendszerre
5. Szív-és érrendszer egészségéért
-a gombában levő szelén gondoskodik a szív-, és érrendszer egészségéről, éppen ezért ajánlott egy héten legalább kétszer fogyasztani
6.Csökkenti a koleszterint
-magas rosttartalma miatt a gomba csökkenti a vér koleszterinszintjét
7.A bőr és a haj egészségéért
-értékes tápanyagtartalma miatt rendszeres fogyasztása által sokkal szebb lesz tőle a hajunk, és a bőrünk
8.Rákmegelőző hatása van
-lecitin, és fehérje, és antioxidáns tartalma miatt a gomba segítségével csökkenthetjük a rákos betegségek kialakulásának esélyét
