A köményt már az ókorban is ismerték, húsok, sajtok fűszerezésére használták, azonban gyógyhatása miatt is fogyasztották.
Számos tanulmány alapján kimutatták, hogy ha négy héten keresztül naponta egy liter gyógyteát elfogyasztunk, akkor jelentős mértékben csökkenhet a koleszterinszintünk.
Már az egyiptomiak is használták a köményből készült főzetet a szem-, és bőrbetegségek enyhítésére.
Kutatók szerint a kömény, vagy a belőle készült főzet segítségével akár 25%-al is csökkenthetjük a testzsírt.
A köménytinktúra serkenti az agy működését, növeli a koncentráció-képességet, illóolaj tartalmának köszönhetően pedig helyreállítja az idegek működését, csökkenti a szorongást, és depressziót.
Ha valaki emésztési problémákkal, vagy túlzott gázképződéssel küzd, nagyon hatékony lehet számára a kömény.
Görcsoldó hatása van, serkenti a hasnyálmirigy működését, szabályozz a bélflóra egészségét, és antibakteriális hatása van. Megszabadít a felgyülemlett méreganyagoktól is.
A kömény alapú krémeket használják a fáradt bőr regenerálására, de enyhíti a gyulladásokat és a szarkalábakat is.
A köményből készült tea szabályozza a szívműködést, féregtelenítő hatása van, serkenti a tejképződést, és a vas felszívódását.
Szoptatás ideje alatt kifejezetten hasznos lehet, hiszen a gyulladt melleket is megnyugtatja.
