Hirdetés
Az ősz egyik nagy kedvence a diós csiga! Készítsd el az alábbi recept alapján, és meglátod, nem fogod tudni abbahagyni, annyira finom!
Hozzávalók:
- 2 csésze megszitált liszt
- 4 evőkanál tejföl
- 1 tojás
- 40 gramm vaj
- 0,5 csésze cukor
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 csomag vanília
Hirdetés
Hozzávalók a töltelékhez:
- 1 csésze dió
- 2-3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál vaj
- porcukor a tetejére
Elkészítés:
1.A töltelékhez zúzd apróra a diót, majd keverd el a cukorral, és a vajjal. Tedd félre, és hagyd állni, míg elkészíted a masszát.
2.A szobahőmérsékletű vajat keverd el a liszttel összeszitált szódabikarbónával.
Add hozzá a tejfölt, a tojást, a cukrot, és a sót. Gyúrd alaposan össze, majd oszd ketté a masszát. Mindkét adagot nyújtsd ki, az egyiket kend meg a diós töltelékkel, és tekerd fel.
Kend meg a felvert tojással, majd vágd ujjnyi vastagságúra, és helyezd a csigákat a sütőpapírral bélelt tepsibe.
Tedd a 190 fokra előmelegített sütőbe, süsd 20 percen keresztül, majd szedd ki egy tányérba őket, és szórd meg porcukorral. Ugyanezt a műveletet végezd el a massza másik felével is.
Hirdetés
