“Az életed legyen érdekes, ne az ételed!” -jegyezte meg Andrew Flinders Taylor decemberben posztolt YouTube videójában, amelyben részletesen mesél róla, mit tanult a burgonya diétájából. Minden egyes nap, minden egyes étele krumpliból volt, majdnem egy teljes éven keresztül.
A burgonya diéta őrültségnek hangzik a legtöbbek számára, de Andrew az egykor 151 kg-os súlyával figyelemre méltó eredményt ért el általa. Az ausztrál származású férfi 53 kg-ot dobott le egy évvel azután, hogy elkezdte a “Spud Fit Challenge”-t, azaz a krumpli diéta kihívást.
Felmerülő kérdések
Persze, az előtte-utána fotók lenyűgözőek, de még mindig felmerül bennünk számos kérdés. Mint például: ‘Biztonságos?’, ‘Mi a helyzet a fehérjével?’, ‘Az eredmény, amit Andrew elért, fenntartható mások számára is?’
Egy elhízással foglalkozó specialista véleménye a következő:
Hatásos és biztonságos-e a burgonya diéta?
A diétája során Andrew többféle burgonyát is evett és fűszerezte is azokat, hogy feldobja egy kicsit az ízvilágot. Időnként zsírmentes szószokat is használt. Ha tört krumplit csinált, akkor szójatejet adott hozzá.
Alapvetően csak vizet ivott, egy-egy alkalommal lecsúszott nála egy sör. Mivel a diéta egyáltalán nem tartalmazott B12-vitamint, ezért azt étrend kiegészítő formájában vitte be.
Az elfogyasztott krumpli mennyiségében nem volt megszorítás. Annyit evett mindig, hogy jóllakjon tőle. Az első hónapban testedzés nélkül is képes volt leadni 10 kg-t. Ezután minden nap 90 percet edzett.
A burgonyában sok hasznos tápanyag van: szénhidrát, rost, fehérje (növényi), káliumban és C-vitaminban is gazdag. Az édesburgonyában A-vitamin előanyaga is nagy mennyiségben található.
Andrew fogyása azonban nem a krumplinak köszönhető, hanem a megszorításnak. Mivel mozgott is egyben, ezért sikeresen lefogyott, hiszen semmi egyéb, hizlaló élelmiszert nem evett a krumpli mellé. Ez nem jelenti azt, hogy Andrew módszere egészséges volna.
Andrew rendszeres orvosi ellenőrzésnek vetette alá magát, hogy megbizonyosodjék, minden rendben van-e az egészségével. A diéta alatt nemcsak a súlyvesztés volt az egyetlen pozitív tapasztalata.
“A koleszterinem és a cukrom is magas volt, de mostanra mindkettő lecsökkent.” – mondta Andrew.
A burgonya önmagában nem szolgáltat teljes értékű, komplett fehérjét, így mindenképpen kiegészítésre szorul a fehérjebevitel, különben nem csak a zsír, de az izomtömeg is csökkenni fog.
Konklúzió
A burgonya diétát a szakértők nem tudják javasolni, mivel alapvető tápanyagokban hiányos, még ha látványos eredményt is lehet elérni vele súlyvesztés terén, az egészséget akkor is veszélyezteti.
A fogyást körültekintően kell megszervezni és nem szabad ilyen szigorú megszorításokat alkalmazni közben.
Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!
