Ha a család vágyik valami édes süteményre, de nem szeretnél órákat tölteni a konyhában sütögetéssel vagy ha váratlanul vendégek jelentkeznek be, de nem készültél semmivel és gyorsan akarsz összedobni valami finomat, akkor ez a recept a legjobb barátod lesz.
A kekszes krémes egy olyan édesség, aminek az elkészítéséhez a sütőt egy pillanatra sem kell bekapcsolnod. Könnyed, egyszerű és nagyon finom. Mindenki kedvelni fogja és persze kérni a receptet.
Ezekre lesz szükséged:
- 400 g háztartási keksz
- 100 g vaj
- 10 ek cukor
- 2 cs vaníliás pudingpor (kombinálhatod/felválthatod csokissal, epressel, puncsossal, stb.)
- 1 l tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
Így készítsd el:
Készítsd el a pudingo(ka)t, majd tedd félre hűlni. A vajat is keverd hozzá kis idő múlva egy botmixer segítségével, hogy szép sima állaga legyen.
Add hozzá a vaníliás cukrot és a citromhéjat és keverd el jó alaposan.
Egy ételes doboz vagy kisebb tepsi/jénai aljára tegyél egy sorba kekszet. Ezt kend meg a krémmel, majd jöhet rá egy újabb kekszes réteg.
Ha többféle pudingot használsz, váltogasd, így szép színes lesz a süteményed.
Addig folytasd, amíg van krém és keksz. Keksz legyen a legfelső réteg.
Ha készen vagy, fedd le és tedd a hűtőbe legalább 2 órára, hogy tudjon megpuhulni a keksz és omlós legyen a süteményed.
Ha több időd és kedved van, olvasztott csokoládét is kenhetsz a tetejére.
Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!
