A legtöbben tudják, hogy a fokhagyma milyen jó hatással van az egészségünkre, és hogy érdemes sokat fogyasztani belőle, ha valamilyen náthás betegség közeledtét érezzük.
Bizonyítékok igazolják, hogy a sült fokhagyma fogyasztás már 24 óra alatt képes kifejteni egészségre gyakorolt áldásos hatásait.
Mint az egyéb hagymafélék, a fokhagyma is az Allium nemzetség tagja. Ősidők óta használják gyógynövényként és az anyagot, amelynek a különleges erejét tulajdonítják, allicinnek nevezik.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a fokhagymát fogyasztók megfázásos tünetei akár 70%-kal is redukálhatóak. A fokhagyma fokozatosan csökkenti a vérnyomást, emellett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amely csökkenti az Alzheimer-kór és a demencia kockázatát.
Szóval lássuk, hogy mi történik, ha naponta fogyasztasz a sült fokhagymából:
1. óra: A test megemészti és felszívja a fokhagyma tápanyagait.
2-4 óra: A szervezet által felszívódó tápanyagok segítenek a rákos sejtek és a szabad gyökök elleni küzdelemben.
4-6 óra: A szervezet anyagcsere folyamatai felgyorsulnak, aktiválódik a felesleges folyadékok eltávolítása és a tárolt zsírok elégetése.
6-7 óra: A fokhagyma antibakteriális hatása kifejeződik és a baktériumok ellen felveszi a harcot.
6-10 óra: A fokhagymában lévő tápanyagok sejtszinten támogatják a szervezetet és védik azt az oxidációtól.
10-24 óra: A fokhagyma tápanyagai mély tisztító hatással rendelkeznek, amely magában foglalja a következő folyamatokat:
A koleszterin szabályozása
Az artériák tisztítása és a szívproblémák elleni védelem
A vérnyomás csökkentése és javítása
Az immunrendszer megerősítése
A nehézfémek szervezetbe jutásának megakadályozása
A csontok és az ízületek erősítése
A fáradtság megelőzése
A fittség növelése
A sejtek élettartamának meghosszabbítása
Ha ezt a módszert alkalmazod, igyál sok vizet és kerüld a cukros, finomlisztes termékeket és a feldolgozott élelmiszereket.
Hogyan süsd meg a fokhagymát?
Tedd előre felmelegített sütőbe és 175°C-on süsd teljesen puhára és aranybarnára. Egyél belőle 6 gerezdet napont és üdvözöld a jótékony hatását!
