Hirdetés
Amióta így főzöm a kocsonyát, mindenki a titkomra kíváncsi
A kocsonya a téli szezon egyik legkedveltebb étele, amely sokkal egészségesebb, mint azt gondolnánk. Tele van ásványi anyagokkal és fehérjével (ebből nagy mennyiségű a...
A tökéletes falusi kocsonya titka – Minden háziasszony itt hibázza el
A kocsonya hagyományos magyar étel, amely különösen télen, az ünnepi időszakban népszerű. A falusi kocsonya készítése azonban igazi művészet, ahol a türelem és a...
Kiderült a rántott karfiol titka – szinte minden háziasszony rosszul csinálja
A rántott karfiol igazi magyar klasszikus, ami egyszerre lehet könnyed és ínycsiklandó, ha jól készítjük el. Ennek az ételnek az egyik titka az alapanyag...
A tökéletes és isteni kocsonya titka, amit sok konyhában nem ismernek!
Nem állítjuk, hogy a kocsonya a legdivatosabb étel. Pláne, ha nem urizálunk aszpikba bújtatott csirkével, libával, hallal, hanem bevállaljuk a disznóságot. Na, pont ettől...
A legpuhább és legfinomabb! A tökéletes grízgaluska 3 titka!
Könnyű, de mégsem esik szét, olvad a szájban, nem ágyúgolyó, ilyen a tökéletes grízgaluska. Nem is olyan könnyű ezt elérni.
Az egyik legfinomabb levesbetét a...
A szegények eledele volt, igazi csoda a szervezet számára
A puliszka, más néven kukoricadara, régóta a szegények eledelének számít, különösen Közép- és Kelet-Európában. Ez az egyszerű, de tápláló étel nemcsak olcsó és könnyen...
Szinte mindenki rosszul csinálja – így készítsd a bulgurt, hogy tökéletes legyen
A bulgur egyre népszerűbb köret és alapanyag a konyhában, hiszen nemcsak egészséges és tápláló, hanem rendkívül egyszerűen elkészíthető is.
A bulgur többféle ételben remekül használható,...
Házi kenyér 5 perc alatt – dagasztás, kelesztés nélkül!
Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon jó kis aduász arra az esetre...
Kiderült a nokedli titka, sok háziasszony hálás lesz ezért
A nokedli rengeteg variációt rejt magában. A pörkölt mellé köretként szinte elhagyhatatlan, de tojást ráütve főételként is csodás – nyáron fejes salátával, kovászos uborkával.
De...
A hurkasütés titka, amit sok háziasszony nem ismer
A hurka az egyik legkedveltebb magyar disznótoros étel, ami hagyományosan kétféle változatban készül: véres hurka és májas hurka.
Bár a hurka sütése egyszerűnek tűnhet, van...
