Hirdetés
Meggy marmaládé – egy mennyei nyári desszert és csak 4 összetevő az egész!
Az idei meggytermés mifelénk valahogy nagyon bejött. Készítettünk már meggybefőttet, dzsemet, szörpöt, és még mindig annyi meggy van a fán, hogy messziről is piroslik.
Eltevési...
Így helyettesítsd a cukrot a lekvárokban, a befőttekben!
Nincs is jobb a házi lekvároknál. Sokkal gyümölcsösebb az ízük, mint a bolti változatoké és természetesen tudjuk, hogy miből készülnek. Ha saját magadnak főzöl...
Életed lekvárja lesz belőle, ha idén így teszed el a bodzát!
Ilyen finomat még te sem kóstoltál, az biztos. A bodzalekvár egy újragondolt változatát fogjuk veled megosztani, amihez nem a bogyókat, hanem a virágokat kell...
Így tedd el az uborkát télire tartósítószer nélkül
Az uborka az egyik legközkedveltebb téli zöldségünk is, nem csak egészséges, hanem könnyen tartósítható is. Ha nyáron sok uborkánk van, tegyünk el belőle télire,...
Így készül a legfinomabb cseresznyebefőtt! Elmentetted már?
Az igazán jó cseresznye befőttnek van egy különleges titka, amit nem lehet a boltokban kapható tartósító- és befőzőszerekkel elkészíteni. Ha kíváncsi vagy mi a...
Ezt főzd a kocsonyába, hogy isteni legyen – Minden háziasszony itt hibázza el
A kocsonya, ahogy a halászlé vagy a töltött káposzta, igazi magyar kulináris kincs, melynek elkészítése családonként változhat.
Minden háziasszonynak megvan a saját elképzelése arról, mi...
Vegyes vágott savanyúság pillanatok alatt, amit másnap már fogyaszthatsz is!
Számtalan fajta savanyúság létezik, mindenki a saját ízlésének megfelelően variálhatja a jobbnál-jobb zöldségeket. Most fogyasszunk minél több mindent, hiszen télen már sokkal kisebb lesz...
Így készíts sárgabarackbefőttet tartósítószer nélkül!
Hozzávalók 5 üveg (800 ml) sárgabarackbefőtthöz:
- 2,2 kg sárgabarack (nettó súly, magok nélkül)
- 60 dkg kristálycukor
- 1 liter víz
- 3 db szegfűszeg
- 1-2 kicsi fahéj darab
Sárgabarackbefőtt...
Minden nyáron kötelező nálunk: nyári káposzta saláta, ami 1 nap múlva már fogyasztható is!
A nyári ropogós, friss káposztánál nincs is finomabb. Sokféleképpen elkészíthető, fogyaszthatjuk nyersen salátákba, savanyúságnak, de megfőzve is nagyon ízletes.
A sárgarépával eltett káposzta nagyon ízletes,...
Bolondul a világ ezért az uborka eltevési módszerért
Nem árt, ha minden háziasszony tarsolyában ott lapul egy jó uborka befőtt recept. Most megmutatjuk, hogyan lehet ízletes, ropogós uborka befőtteket készíteni.
Hozzávalók egy 3...
