Az infláció hatására 2025 elején Magyarországon jelentős élelmiszerár-emelkedés tapasztalható.
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss jelentése szerint 2025 januárjában az általános élelmiszer-infláció éves szinten 6% volt.
Az alapvető élelmiszerek közül különösen az alábbi termékek drágultak:
Étkezési olaj: Az étolaj ára 2,9%-kal emelkedett.
Liszt: A liszt ára 4,4%-os növekedést mutatott.
Száraztészta: A száraztészta ára 1,5%-kal nőtt.
Cukor: A cukor ára 0,8%-os emelkedést mutatott.
A gazdasági elemzők előrejelzései szerint 2025-ben az éves átlagos infláció 5-5,5% körül alakulhat.
Az infláció alakulásában az élelmiszerárak és a piaci szolgáltatások árváltozása jelentős szerepet játszhat.
A kormány célja az infláció mérséklése; a gazdasági miniszter bejelentése szerint 2025-ben az éves inflációt 3,2%-os szintre kívánják csökkenteni, és szükség esetén azonnali beavatkozásokat helyeztek kilátásba ennek érdekében.
Az élelmiszerárak alakulását számos tényező befolyásolja, beleértve a forint árfolyamának változását és a nemzetközi piacokon tapasztalható trendeket.
A fogyasztóknak érdemes figyelemmel kísérniük a gazdasági folyamatokat és az árak alakulását a mindennapi vásárlások során.
