Hirdetés
Ha vendégek érkeznek, az illendőség szerint gyorsan feltöltjük a bárszekrényt, hogy legyen mivel megkínáljuk őket. Nyáron nagy divat, hogy valamilyen szezonális gyümölcsből készítünk likőrt. A baracklikőr az egyik legközkedveltebb ital, mindenki imádja!
Hirdetés
Hozzávalók:
- 2 kg kajszibarack
- 500 gramm cukor
- 1,5 liter alkohol
- 15 összetört barack mag
Elkészítés:
Mosd meg alaposan a barackokat, majd töröld szárazra. Magozd ki őket, és tedd egy nagy befőttesüvegbe.
Ezután add hozzá a cukrot, és a darabokra tőrt barackmagot. Fedd le az üveget, és naponta egy-két alkalommal rázd össze, hogy a cukor fel tudjon olvadni, és levet tudjon engedni. Az ötödik nap után add hozzá az alkoholt, és még hagy 7 napig állni.
Készíts elő néhány üveget, alaposan mosd ki, és csorgasd ki belőle a vizet. Szűrd le a baracklikőrt, és töltsd a tiszta üvegekbe.
Hirdetés
