Mit szoktál csinálni a banán héjával? Mostanáig nagy valószínűséggel a szemetesbe vagy a komposztra dobtad, de miután elolvasod ezt a cikket, biztos megpróbálod majd elkészíteni a saját teádat belőle.
Használd ki a banánhéj adta előnyöket. Lássuk, mi mindenre jó a belőle készített ital.
1. Támogatja a szív egészségét
A héj, csakúgy, mint maga a gyümölcshús magas kálium tartalommal rendelkezik. A kálium fontos szerepet tölt be a testfolyadékok elektrolit egyensúlyának fenntartásában, szabályozza a szívverést és véd a szívbetegségek kialakulásától.
2. Rákmegelőző
A banánhéj erős rákellenes, sejtvédő vegyületeket tartalmaz. Gazdag fitokemikáliákban, mint a polifenolok és a karotinoidok, amelyek jól ismert antioxidánsok, segítenek a rák elleni küzdelemben.
3. Hangulatjavító
A banánhéj triptofánt tartalmaz. Ez a jól ismert anyag segíti a szerotonin nevű hormon szintjének növekedését. Ez a hormon híres hangulatjavító és stresszhormon csökkentő hatásáról.
4. Alvást könnyítő
Először is a triptofán tartalmat kell megemlítenünk ismét, amelynek hatására szerotonin keletkezik és könnyebben elalhatunk, amellett az alvásunk minősége is javul. A benne található kálium és magnézium is segítik az alvást.
5. Fogyást támogató
Banánhéj teát kortyolgatva kevesebbet fogsz enni egy étkezés során, de az étkezések között fellépő éhségérzeted is csökkeni fog, így összességében kevesebb kalóriát viszel majd be.
Hogyan készítsd el a banánhéj teát?
Először is próbálj egy nagyon érett banánt választani. Minél érettebb, annál jobb, mivel a héja ilyenkor vékonyabb és édesebb lesz. A tea elkészítéséhez használhatod csak a héjat vagy akár az egész banánt is, azonban ilyenkor vágd le a két végét.
Helyezd a héjat vagy a teljes, héjas banánt forrásban lévő vízbe és főzd még legalább 10 percig.
A főzetet szűrd át egy bögrébe, hagyd kihűlni és kortyolgasd el a folyadékot.
Fahéj hozzáadásával ízletes levet kaphatsz, amely extra előnyökkel jár a fahéj antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes hatásainak köszönhetően.
