Egy ideje a vízcsapból is az folyik, hogy mennyire egészségtelen a cukor, a cukrozott élelmiszerek, és italok. Ha csak lehet, iktassuk ki az életünkből, és helyettesítsük az alább egészségesebb alternatívákkal.
1.Zaharin
Sokkal édesebb, mint a cukor, ezért kis mennyiséget kell használni csak belőle. Nem tartalmaz kalóriát, ideális lehet azok számára is, akik fogyókúrázni szeretnének. Ha túlzásba visszük a fogyasztását, akkor igen erős étvágygerjesztő hatása van.
2.Méz
100%-ban természetes édesítő, és kellemes aromáján túl pozitívum benne az is, hogy nagyon sok tápanyagot, és antioxidánst tartalmaz. Nagyon egészséges, de magas kalóriatartalma miatt nem ajánlott túlzásban vinni a fogyasztását. Soha ne tegyük forrón a teába, mert veszít értékes tulajdonságaiból.
3.Juharszirup
A juharszirup erősíti az immunrendszert, de ajánlott köhögés, és megfázásos betegségek esetén is. A mézhez képest kevesebb kalóriát tartalmaz, de erős illata miatt, van aki inkább a mézet részesíti előnyben.
4. Agavé szirup
A mexikói agavé növényből készült nektár 25%-al édesebb, mint a cukor, és a glikémiás indexe is sokkal alacsonyabb. Mivel sokkal édesebb, ezért értelemszerűn egy nagyon kis mennyiséget kell használnunk belőle pl. egy kávé édesítéséhez. Lassan szívódik fel, ezért nem növeli meg hirtelen a vércukorszintet. Cukorbetegek is nyugodtan használhatják. Mint minden édesítőszert, természetesen ezt is mérsékelten kell használni.
5.Stevia
Ez az egyik legegészségesebb édesítő, nem rendelkezik kalóriatartalommal, mint az agavé szirup, és nem emeli a vércukorszintet, sőt, inkább csökkenti azt. Ez a típusú édesítőszer ajánlott leginkább a cukorbetegek számára is. A stevia energizáló hatással rendelkezik, növeli a koncentrációs képességet, csökkenti az édességek utáni vágyakozást. Sok benne a C–vitamin, a magnézium, a rostanyag, a foszfor, és a cink. Semmilyen negatív hatással nem rendelkezik, ezért a stevia a legalkalmasabb a cukor helyettesítésére.
