Ismered a lenmagot? Azt az ici-pici magocskát, amit talán még nagyszüleinktől hallhattál olyan gyakran? Ha még nem, akkor itt az ideje megismerkedni vele közelebbről is!
A lenmag magas rosttartalma következtében csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezért kifejezetten szívbarát élelmiszer.
Leköti az epesavat, így szabályozza a vérben felszívódó koleszterint. Határozottan állíthatjuk, hogy ezek a nagyon egészséges magocskák a legtöbb omega-3 zsírsavat tartalmazzák.
Az omega-3 zsírsav azért is nagyon fontos, mivel rugalmasabbá teszi a sejtfalakat, javítja az erek teherbíró képességét, és serkenti a sejten belüli hasznos folyamatokat.
Csökkenti az elzáródást okozó vérrögök kialakulásának esélyét, így a lenmag segítségével könnyebben elkerülhető a stroke és más érrendszeri betegségek.
Egy férfi igen magas koleszterinszinttel küzdött éveken keresztül, és ez a rendszeresen szedett gyógyszerek hatására sem változott.
Egy idő után úgy döntött, hogy kihasználja a lenmag jótékony hatását, és minden délben étkezés előtt egy fél csésze őrölt lenmagot fogyasztott el.
A változás már 15 napon belül érzékelhető volt, de egy hónap elteltével teljes javulásról számolt be. Azon túl, hogy normalizálódott a koleszterinszintje helyreállt a haja és bőre állaga, javult a látása, de megemelkedett az energiaszintje is.
Ha nem küzdünk különösebb betegséggel, akkor is érdemes kipróbálni a lenmagot, hiszen számos problémát megelőzhetünk segítségével, és sokkal egészségesebbé válhatunk.
Fogyasszunk el minden nap étkezés előtt ¼ csésze őrölt lenmagot. Aki még nem kóstolta annak szólunk, hogy nagyon finom, az íze kissé a mogyoróhoz hasonlít. Keverhetjük joghurtba, salátákba, de bármilyen ételre szórhatjuk.
Ajánlott hőkezelés nélkül fogyasztani, és a kúra ideje alatt minél több vizet meginni. A hatás érdekében adhatunk hozzá egy kevés lenmagolajat is. A magokat csak darált formájában fogyasszuk, a legjobb, ha mi magunk otthon mindig frissen őröljük le egy kávédarálóval.
