Ha túlzásba visszük a sófogyasztást, egy idő után olyan betegségekkel is számolhatunk, mint a stroke, vagy szív-és érrendszeri rendellenességek.
Egy 2017-es kutatásban 4 ezer ember vett részt, mely alapján kimutatták, hogy ha egy éven keresztül, rendszeresen, napi 13, 7 gramm sót fogyasztottak nagymértékben megnőtt a szívelégtelenség kockázata.
“A túlzott sófogyasztás következtében a legtöbb ember magas vérnyomási értékekre kell számítson.
A magas vérnyomás miatt szívkoszorúér betegség, stroke, szívelégtelenség, szív-és érrendszeri betegségek is kialakulhatnak”-fogalmaztak a kutatók.
A szív egészségére egyáltalán nincsen jó hatással a só. A túlzott sóbevitel valóban növeli a szívelégtelenség kockázatát.
Annak érdekében, hogy egészségesebb életet éljünk, jó, ha nem haladjuk meg a napi 6 gramm só elfogyasztását.
Az Egészségügyi Világszervezet szerint fiziológiai szinten a szükséges napi sómennyiség napi 2-3 gramm, a megengedett pedig egy kicsivel több, mint 5 gramm lenne.
Ha szigorúan egészséges életet akarunk élni, semmiképp ne haladjuk meg ezt a mennyiséget.