Gyömbérből nagyon finom és ízletes gyömbérdzsemet készíthetünk, ami télen igazi szúpártáplálék lehet a szervezetünk számára.
A hideg időjárásnak köszönhetően a levegő tele van vírusokkal és baktériumokkal, így sajnos elkerülhetetlen, hogy a mi szervezetünk találkozón velük. Szerencsére van megoldás arra, hogy immunrendszerünket kellőképp felkészítsük és megerősítsük, erre az alábbiakban mutatunk egy receptet.
Az is csodás a következő receptben, hogy gyorsan kész van, nem kell sok minden hozzá, nincs mellékhatása, mivel természetes készítmény.
Hozzávalók:
- egy 10 cm-es friss gyömbérdarab, héjastul
- 3 biocitrom
- 400 g méz
Elkészítés:
Először is meg kell mosni a gyömbért, majd héjastul le kell reszelni. A citromot héjastul kockázzuk fel kis darabokra, de a magokat szedjük ki, a többi részt pedig tegyük bele egy tiszta, lezárható befőttes üvegbe, és egy botmixerrel pépesítsük össze a gyümölcs darabkákat.
Erre szórjuk rá a reszelt gyömbért, és alaposan keverjük össze. A végén pedig kanalazzuk rá a keverékre a mézet, ismét keverjünk egyet az egészen. Ennyi az egész.
Reggeli közben fogyasszunk el a dzsemből egy kiskanálnyi mennyiséget, amíg el nem fogy.
