Hirdetés
- 35 dkg tönkölybúzaliszt világos
- 10 dkg cukor
- 4 db tojás
- 18 dkg vaj
- 2 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg mák darálva
- 50 dkg meggy fagyasztott
- forma kikenéséhez zsiradék, liszt
Elkészítés
A tojásokat a cukorral, vajjal habosra keverjük.
Hirdetés
Hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport és 1,5 dl tejet. Alaposan összeforgatjuk.
A masszát kétfelé vesszük. Az egyék részhez keverjük a darált mákot és a maradék 0,5 dl tejet. Jól összeforgatjuk.
A koszorú formát kikenjük vajjal, liszttel megszórjuk.
Váltakozva rakunk bele 1 kanál fehér majd 1 kanál mákos tésztát, míg körbe nem érünk. Bőségesen megszórjuk a lecsepegtetett meggyből, majd a meggyet befedjük újabb adag tésztával. Ahol fehér volt oda mákos került és fordítva. Tetejére rászórjuk a maradék meggyet.
180°C-ra előmelegített sütőben, alsó felső sütéssel kb. 40-45 perc alatt megsült. Formában hagyjuk kihűlni majd lecsatoljuk a tésztáról a kuglóf koszorút.
Forrás:receptvarazs.hu
Hirdetés
