A banánt leginkább ízéért, állagáért fogyasztjuk, valamint azért, mert telítettségérzést ad, legtöbben azonban egyértelműen alacsony ára miatt kedvelik ezt a gyümölcsöt.
A banán egészségügyi előnyei:
1. Mivel igen kalóriadús, a nap bármely szakában fogyasztva energiával tölt el minket.
2. A banán a legmegfelelőbb gyümölcs, ha egyszerű, de tápláló élelemre van szükség bizonyos helyzetekben, például extrém súlyvesztés vagy magas láz esetén.
3. A banán káliumban és magnéziumban gazdag, ami jótékony hatással van a vérnyomásunkra és a szívünkre. 4. Káliumtartalma a csontjainkat is védi.
5. A banán segít ellensúlyozni a vizeletürítéssel járó kalciumveszteséget, ami akkor fordul elő, ha a vizelet kálium-ion szintje megnő.
6. A banánnak antacid-hatása van, ezáltal megvéd a gyomorfekélytől.
7. A banán stimulálja a sejtburjánzást, ezáltal megvastagítja a gyomor nyálkahártyáját és megvéd a gyomorsavtól.
8. Hasmenés következtében a szervezet könnyen dehidratálódik. A banán segít visszaállítani az így elvesztett káliumot.
9. A banán gazdag a pektin nevű, vízben oldódó rostban is, ezáltal jótékony hatással van az emésztésünkre és könnyít a székrekedésen.
10. A gyümölcs fruktooligoszacharidot is tartalmaz, amely probiotikumként a jótékony baktériumokat szaporítja, a káros baktériumoktól pedig megvéd.
11. A fruktooligoszacharidok egy emésztőenzim termelését is segítik, így javítják a tápanyag-felszívódást.
12. A banánban rövid láncú zsíros savak is vannak, amik tovább javítják a tápanyag-felszívódást.
13. A banán kiváló karotionid-forrás, ami egy antioxidáns, és amely védelmet nyújt a krónikus fertőzésekkel szemben.
14. A banánnak nyugtató hatása is van. Triptofán nevű összetevőjének köszönhetően javítja a kedélyünket.
15. Végül a banán a legideálisabb harapnivaló egy fárasztó nap után. Cukortartalma hamar normalizálja a vércukorszintünket és energiával tölt el.
Lássuk miért érdemes folpackkal betekerni a banán szárát!
Bizonyos élelmiszerek és gyümölcsök csak nagyon kevés ideig őrzik meg frissességüket, ezért a legtöbb ember nem is mer egyszerre többet vásárolni belőlük. A déli gyümölcsök (narancs, citrom, banán) nem igénylik a hűtést. Sőt, a banán 7 fok alatt „megfagy”, ezért erőteljes barnulásnak indul.
Ezzel az egyszerű trükkel meghosszabbíthatod a banán élettartalmát. Tekerj a banánfürt szára köré folpackot, így akár 3-5 nappal is megóvhatod a gyors barnulástól.
Szerző: tudasfaja.com
