Bármennyire is szép az ősz vagy hangulatos a tél, megvan a maguk árnyoldala is, ami nem más, mint a szezonális betegségek, amelyek megkeseríthetik az ember napjait.
A legtöbb esetben a nátha és az influenza tünetei átfedik egymást, azonban a kiváltó kórokozók nem ugyanazok. A náthát több, mint 200 fajta vírus, de baktérium is okozhatja, a legjellemzőbb azonban a rhinovírus, míg az influenzát a rá jellemző influenzavírus váltja ki.
Ha természetes gyógymódokban gondolkodik az ember, az első dolog, ami beugrik, a fokhagyma.
A fokhagyma egy nagyon erős antibakteriális, vírus- és gombaellenes szer, amely antioxidáns hatással is bír. Ezt allicin nevű vegyületének köszönheti. Emellett erősíti az immunrendszert, támogatja az emésztést és a szív-érrendszer működését, kezeli a légúti gyulladásokat, kiűzi a parazitákat és a vérnyomásra is jó hatással van.
A gyömbér pedig hű csatlósa tud lenni. Láz, emésztőrendszeri problémák, hányinger, ízületi gyulladás esetén jó választás. Antioxidáns, baktérium- és gombaellenes hatású, így a nátha, illetve influenza ellen is felveszi a harcot.
Ezek tükrében érdemes ezt a két szuperélelmiszert kombinálni és nem is akárhogyan. A következőkben egy olyan ízletes leves receptet szeretnénk megosztani veletek, amely amellett, hogy jóllakat, még gyógyít is.
Gyömbéres fokhagymaleves recept
Hozzávalók:
- 3 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
- 50 g reszelt gyömbér
- 4 újhagyma (szeletelve)
- 1 finomra vágott középerős chili paprika
- 7 csésze hús- vagy csontleves
Elkészítés
Egy edényben párold a fokhagymát, a gyömbért és a hagymát pár percig. Öntsd hozzá a húslevest és főzd fel. Forrás után addig főzd, míg minden meg nem puhul benne. Ezután add hozzá a chili-t és tálald teljes kiőrlésű pirított kenyérkockákkal.
Jó étvágyat, egészségedre!
