Ez az egyszerű és olcsó mag szinte bármelyik üzletben megvásárolható, és mivel nagyon egészséges, ilyenkor télen nagy szükséged lehet rá. Nyugodtan felveheted a szuperélelmiszerek listájára, hiszen legalább annyi jótékony hatása van, mint pl. a chia magnak, vagy a zöld teának.
Sok benne a magnézium, a B-vitamin, és az Omega – 3-zsírsav. Ha megfelelő mennyiségben fogyasztod, jobban fogsz aludni tőle, nem leszel lehangolt, a hormonműködésed is rendben lesz, de felgyorsul tőle a lelassult emésztésed is.
A lenmag nagyon sok rostot tartalmaz, vízzel érintkezve zselészerű anyaggá változik, megköti a méreganyagokat, és kisöpri az egész szervezetedet. Gyorsan jóllakottságérzéssel tölt el, és közben elősegíti a legfontosabb tápanyagok felszívódását, éppen ezért nyugodtan illeszd be a diétás, és fogyókúrás étrendedbe.
Azonban azt nem árt tudni a lenmagról, hogy csak összezúzott formában tud hasznosulni. Ha egészben vásároltad, előbb zúzd össze egy mozsárban, vagy robotgépben, és csak utána edd meg. Csak fokozatosan vezesd be az étrendedbe, mert, ha túl sokat eszel egyszerre belőle, akkor felpuffadsz tőle. Ha már hozzászokott a szervezeted, akkor növelheted az adagot.
Használhatod sütéshez, helyettesíts lenmagőrleménnyel pl. egy fél csészényi lisztet.
Egy tojást egy evőkanál lenmag és három evőkanál víz keveréke válthat ki, egy evőkanál vajat vagy margarint pedig három evőkanál lenmagliszt.
De keverheted salátákhoz, megszórhatod vele a főzelékeket, és a turmixok egészséges hozzávalója is lehet.
Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!
