Hirdetés
Húst krumplival természetesen mindenki evett már, azonban nem mindegy, hogy hogyan készíted el ezt a két alap-élelmiszert. Az alábbi vegyes tál nagyon mutatós, és finom, bárkit le tudsz venni a lábáról vele.
Hirdetés
Hozzávalók:
- 200 gramm darált hús
- 500 gramm burgonya
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 200 ml víz
- 1 evőkanál paradicsomszósz
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál tejföl
- 50 gramm reszelt sajt
- só, bors
Elkészítés:
Vágd apróra a hagymát, a sárgarépát reszeld le, majd egy kis olajon pirítsd meg őket.
Add hozzá ezután a darált húst, és ízesítsd kedved szerint. Mikor kissé kihűlt, formázz belőle max. 4 cm átmérőjű golyókat. Vágd a megtisztított, fűszerezett krumplit karikákra, és helyezd a húsgolyók közé egy kivajazott tepsibe.
180 fokra előmelegített sütőbe süsd 20 percen keresztül. Keverd el a paradicsomszószt a vízzel, a tejföllel, sózd, és borsozd meg, majd öntsd a krumpli tetejére, és süsd 15 percig.
Ezután szórd meg a reszelt sajttal, és süsd még 5 percig, míg a sajt aranybarna lesz.
Hirdetés
