A kerti zsázsa egy valóságos csodaszer, már az ókori egyiptomiak is nagy előszeretettel használták a különböző betegségek elkerülése érdekében. A friss kerti zsázsa nem csak nagyon ízletes, de igen erős gyógyító hatással is rendelkezik.
A friss zöld hajtásokat nyersen kell enni, hozzá lehet keverni salátákhoz, turmixokhoz, de akár vajas kenyeret, főzelékeket, leveseket is meg lehet szórni vele.
A zsázsamagok használhatóak fűszerként, akárcsak a mustármagot. Ízben a tormához hasonlítanak a friss levelek, de sokkal lágyabb, nem annyira erőteljes.
100 gramm friss zsázsának akkor ereje van, akárcsak egy egész gyógyszertárnak, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és különböző jótékony enzimekkel.
Vasat, foszfort, mangánt, rezet, cinket, jódot (100 grammban 15-45 mg), kalciumot (100 grammban 200 mg), C-vitamint (100 grammban 140 mg), A-, B-, E-vitamint, karotint tartalmaz.
A zsázsa jótékony tulajdonságai:
étvágygerjesztő, emésztésserkentő
ásványi anyagokkal tölti fel a szervezetet
ajánlott vérszegénység ellen
szabályozza a vércukorszintet
vértisztító és vérképző
ajánlott hurutos betegségekre, köhögés ellen
féreghajtó
ekcéma,pikkelysömör és rühös betegségek esetén is jótékony hatása van
Alkalmazása belsőleg:
Nagyon hatékony méregtelenítő, éppen ezért érdemes kúraszerűen alkalmazni. Készítsünk belőle zöldturmixot, és naponta fogyasszunk el belőle 60-150 grammnyit.
Alkalmazása külsőleg:
Foltos hajhullás esetén pépesítsünk össze egy maréknyi zsázsát egy kevés vízzel, és ezzel kenegessük a fejbőrünk. Masszírozzuk jól bele a fejbőrbe, ettől életre kelnek a hajhagymák, beindul a vérkeringés.
Keverjünk el egy kevés zsázsa-turmixot mézzel, majd reggel és este töröljük át vele az arcbőrünk. Így megszabadulhatunk a pattanásoktól, aknéktól, és más különböző bőrproblémáktól.
