A hűtőszekrény egy nagyon hasznos találmány, már elképzelni sem tudnánk nélküle az életünket. A nyári kánikulában ételeink sokkal hamarabb megromlanának, ha nem lenne hűtőszekrényünk. Azonban vannak olyan élelmiszerek, melyeket jobb, ha nem tartunk a hűtőszekrényben.
1.Avokádó
-ha a hűtőben tartjuk, sokkal hamarabb megpuhul. Inkább a konyhában, vagy a kamrában tartsuk egy gyümölcskosárban.
2.Burgonya
-ha 7 fok alatti hőmérsékleten tartjuk, a burgonyának megváltozik az íze. Tároljuk papírzacskóban egy nem hideg helyiségben.
3.Csokoládé
-alacsony hőmérsékleten a cukorkristályok felszínre törnek, és a csokoládé veszít az ízéből
4.Trópusi gyümölcsök
-a hűtőszekrényben sokkal hamarabb rothadásnak indulnak. Inkább csomagoljuk papírba őket, és tároljuk egy ne túl hideg, száraz környezetben.
5.Bazsalikom
-soha ne tegyük a hűtőbe, mert az összes (kellemetlen)szagot magába szívja. Inkább tegyük a konyhapultra, egy pohár vízbe.
6.Hagyma
-a hűtőbe megpuhul, és fogyasztásra alkalmatlan lesz
7.Kávé
-a megbontott kávé magába szívja a szagokat, és elveszíti az aromáját
8.Méz
-megkristályosodik a hűtőben, és elveszíti az ízét. Tároljuk mindig szobahőmérsékletlen.
9.Olívaolaj
-minimum 12 fokos környezetben kell tárolni
10.Paradicsom
-az alacsony hőmérséklet befolyásolja a paradicsom állagát, és az ízét is elveszíti
11.Kenyér
-jobb, ha nem tartjuk a hűtőben, mert hamar megszárad
12.Banán
-hamar megbarnul, és megváltozik az íze. A legideálisabb, ha szobahőmérsékleten tartjuk.
Szerző: tudasfaja.com
