Miközben a paradicsom egy egészséges zöldség és alapvetően biztonságos is fogyasztani, vannak, akiknél mellékhatásokat okoz. Ha a következő tünetek közül bármelyiket tapasztalod, miután paradicsomot ettél, akkor valószínű, hogy ki kellene iktatnod az étrendedből nagyjából 4-6 hétre és megfigyelni, hogy hogyan reagál a tested.
A következőkben olyan tünetekről olvashatsz, amelyet azok tapasztalhatnak meg, akik nem tolerálják jól a paradicsomot.
1# Savas reflux
Gyomorégést, gyomorgyulladást és nyelőcső refluxot is képes okozni. Ha egészséges vagy, akkor is tapasztalhatsz ilyet, ha túl sokat eszel frissen, paradicsomlé vagy szósz formájában.
2# Ízületi fájdalom
A paradicsomban egy szolanin nevű alkaloid található, amelynek hatására kalcium rakódik le egyes szövetekben, így az ízületek területén is, és ez okozhat fájdalmat.
3# Veseproblémák
Ahogy az előző pontban is említettük, a paradicsom kalcium lerakódást eredményezhet, emellett oxálsav is van benne, amit nem alakít át a szervezet, ha sok jut be belőle. Ezek vesekövet eredményezhetnek.
4# Allergiás reakciók
Ezek egész gyakoriak. A paradicsomban van egy hisztamin nevű anyag, amely az immunrendszert serkenti, hogy betolakodók ellen felvegye a harcot. Ennek hatására kiütések, nyelv duzzanat és egyéb kellemetlen tünetek is jelentkezhetnek.
5# Irritábilis bélszindróma tüneteket indukálhat
Ha IBSZ-ed van, akkor a paradicsom nem a legjobb zöldség számodra. Hasmenést, fájdalmas görcsöket, puffadást és székrekedést is okozhat.
6# Lycopenodermia
A likopin egy olyan színanyag, amely a paradicsomban is megtalálható. Megfelelő mennyiségben fogyasztva jót tesz a szívnek, ám ha túl sok jut a szervezetünkbe belőle, a bőr elszíneződését is okozhatja.
7# Vizelési problémák
Azok az élelmiszerek, amelyek nagy savtartalommal rendelkeznek, irritálhatják a hólyagot. Ha inkontinenciában szenvedsz vagy egyéb húgyúti problémákra hajlamos vagy, akkor jobb, ha kerülöd a paradicsomot.
8# A paradicsom levelei mérgezőek lehetnek
Extrán óvatosnak kell lenni a paradicsom leveleivel, nehogy elfogyasztásra vagy az ételbe kerüljenek. Nagy mennyiségben ugyanis veszélyes lehet, akár halálhoz is vezethet a fogyasztásuk.
9# Rovarirtó szermaradvány
Ha nem organikus kertészetből származik a zöldség, akkor lehetséges, hogy magas a szermaradvány értéke. Ez szintén veszélyes lehet az egészségre.
10# Autoimmun betegségek tüneteinek romlása
A paradicsom a burgonyafélékhez tartozik és a bennük lévő alkaloidok ronthatják a szervezetben lévő gyulladásos folyamatokat. Ezért különösen rossz az olyanok számára, akik autoimmun betegségben szenvednek.
Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!
