Ha az erekben szűkület áll fenn vagy legrosszabb esetben elzáródnak, az a szervek működését nagymértékben rontja. Az ilyen érelzáródások következtében alakul ki a szívinfarktus is. A szív izomzata ilyenkor nem jut elegendő oxigénhez a koszorúerekben kialakult zsíros lerakódások miatt.
Az egészséges étrend segítségével az ilyen állapotok megelőzhetőek. Íme, 10 élelmiszer, amely segít kipucolni az artériákat.
Alma
Napi legalább 1 alma is segít az artériák tisztításában. A bevitt rost képes csökkenteni a kolszterinszintet, így megelőzve a plakk képződést. Az antioxidáns tartalom segít a szívbetegségek megelőzésében.
Olajos halak
A vad lazac, a tonhal, a szardínia, a makréla vagy a hering mind jótékony hatású a szív-érrendszer egészségére nézve, mivel magas omega-3 zsírsav tartalommal rendelkeznek. Ez csökkenti a gyulladást szervezet szinten és megelőzi a plakk képződést.
Avokádó
Telítetlen zsírsav tartalma jó hatással van a szív-érrendszerre. Az avokádó fitoszterol tartalma csökkenti az LDL (rossz koleszterin) szinten és az olajsav növeli a HDL (jó koleszterin) szintjét.
Brokkoli
Gazdag K-vitaminban, amely a vérrögök képződését akadályozza meg. Emellett rosttartalma segít csökkenteni a vérnyomást. Véralvadásgátló szedése mellett óvatosan kell fogyasztani.
Kávé
Ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, a kávé fogyasztása jótékony hatású, abban az esetben, ha mértékkel történik. A benne lévő antioxidánsok ugyanis hozzájárulnak egyes szívproblémák megelőzéséhez.
Dió
A dió példának okáért gazdag omega-3 zsírsavban, amely hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.
Spenót
A homocisztein (szívinfarktussal összefüggésben álló vegyület) szintjének csökkentése érdekében javasolt spenótot fogyasztani, amely magas luteinben és zeaxantinban.
Görögdinnye
A dinnyében található L-citrullin segít kipucolni az artériákat, mivel szoros kapcsolatban áll egy aminosavval, ami a nitrogén-monoxid termelődéséhez szükséges. Ez értágító és vérnyomáscsökkentő hatással rendelkezik.
Narancs
Pektin tartalmának köszönhetően csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Antioxidáns tartalma mellett jelentősen csökkenti az érszűkületet és az immunrendszer működését is támogatja.
Spárga
Folsav tartalmának köszönhetően megelőzi a vérerek meszesedését, rosttartalma pedig segít csökkenteni a vér koleszterin szintjét és a vérnyomást.
